Mõnus ja tervislik kohupiim

Talvine lõuna- või õhtusöök oleks kurb ilma magustoiduta. Vähe on inimesi, kellele ei maitseks kohupiim, ja ideid, mida sellest teha, on lõputult.

Kohupiim on oluline valkude ja proteiini allikas ning mida vähem see sisaldab suhkruid ja rasvu, seda tervislikum ja figuurisõbralikum on. Kõikvõimalike lisanditega saab aga kohupiimale anda igale sööjale vastuvõetava maitse.

Retsepti autor, toidublogija Silja Luide on valmistanud mõnusalt maheda kohupiimamaiuse. Lisaks marineeritud maasikatele annab magustoidule erilise maitsenüansi kanepileib.