Kas teadsid, et ka nii saab karulauku säilitada?

 (3)

Kas teadsid, et ka nii saab karulauku säilitada?
KarulaukShutterstock

Karulaugu hooaeg on lõpuks käes! Kahjuks jätkub seda tervistavat ja mõnusat taime tarbimiseks üsna väheseks.

Karulaugu lehed kolletuvad ja kaovad peale õitsemist kiiresti. Ometi saab seda taime ka värskena kogu järgnevaks aastaks säilitada.

Selleks korjake sobiv kogus karulaugulehti, vajadusel peske ja kuivatage need ning pange õhukindla taassuletava kotiga sügavkülma. Kellel on kodus vaakumpakendaja - seda parem. Vaakumis säilib sügavkülmutatud karulauk ka väga hästi ja võtab ka sügavkülmas vähem ruumi.

Oluline on, et lehtedele pääseks juurde võimalikult vähe õhku, seetõttu oleks mõistlk kasutada väiksemaid kotte. Just korraga tarbimiseks mõeldud portsjoni kaupa pakendatud karulaugu omadused säilivad kõige paremini.

Telli kohe ajakiri Maakodu ja võida imeline reis suvisesse Peterburi! Loosis kaks reisi!
Tellima!

 

 

Jäta kommentaar
või kommenteeri anonüümselt
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare