KASEMAHL: Loodusand, millel on noorendav mõju

 (9)
11RT15APR10K02
11RT15APR10K02Foto: Raivo Tasso

Aeg on ammu küps, et nautida loodusande – vitamiinipommiks organismile on vahtra- ja kasemahl. Aprillikuus on kasemahla saak eriti hea.

Sobiva puu päikesepoolsele küljele tuleb puurida auk ning torgata sinna voolik. Purgid ja anumad tuleb enne mahlavõttu hoolikalt puhastada.

Noored ja kitsa tüvega puud tuleb rahule jätta, sest mahlavõtmine mõjub puule kurnavalt. Mahla ei tohi võtta suurte teede ääres ja kohtades, kus pinnas on reostunud.

Vahtramahl jookseb keskmiselt kuu aega. Külmade ilmadega võib mahlajooks mõneks ajaks seisma jääda. Vahtramahl on magusam kui kasemahl.

Kasemahl seisab külmikus umbes ühe nädala, vahtramahl jahedas kohas mõned päevad. Purke koos mahlaga võib hoida õues, otsese päikese eest kaitstud kohas.

Sügavkülmas mahla omadused ei muutu. Hea on kasutada väikesi pudeleid, lasta mahlal vajadusel sulada ja tarvitada suvel.

Jäta kommentaar
või kommenteeri anonüümselt
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare