Kõrvits, mille seemneid ei pea koorima

Õlikõrvitsa viljaliha, maitse ja aroom on kahvatud, aga see-eest on tal üks suurepärane omadus – tema seemneid ei pea koorima!

Kes ei teaks, kui tüütu on kõrvitsaseemneid nende kivikõvast kestast välja urgitseda. Samas on nad nii maitsvad ja tervisele kasulikud, et varem võtsin selle tüütu nokitsemise kõigest hoolimata ette. Kuni üle-eelmise aastani, mil hea tuttav soovitas proovida õlikõrvitsa sorti ‘Miranda’.

Nii, nagu ta rääkis, see oligi: kui sügisel küpse kõrvitsa lahti lõikasin, oli see täis rohekaid seemneid, mida võis otsejoones suhu pista. Ei mingit kõva kesta! Maitse oli nagu ikka kõrvitsaseemnetel.