Ülikooli botaanikaaed kutsub avastama vürtse!

Tartu Ülikooli botaanikaaed avab 14.detsembril näituse „Maitsetaimed ja vürtsid“, mis viib külastajad seiklema vürtside mitmekesisesse maailma.

„Kas teile on tuttavad sellised vürtsid nagu annatto, kalganirohi, sumahh või asaföötida? Meie näitusel saate tutvuda nende ja veel paljude teiste meil seni vähekasutatud vürtsidega. Lisaks saab uudistada taimi, millelt on pärit piprad, kaneel , ingver ja teised vürtsid,“ tutvustab näitust botaanikaaia peaaednik Tiiu Tõnson.

Uudistamiseks on väljas ka rikkalik maitsetaimede valik, mille seas leidub palju ka kodumaiseid liike. Lisaks jagatakse kasulikke teadmisi vürtside ajaloost, maitsest, aroomist ja säilitamisest ning antakse juhtnööre vürtside ostmiseks.

Näitust „Maitsetaimed ja vürtsid“ on võimalik külastada 12.jaanuarini (va 24.- 26.12) E-P kell 10-17. Sissepääs botaanikaaia piletiga.

Lisainfo: www.ut.ee/botaed