Sel kevadel külvake madu- ja hiigelkõrvitsat

Kõrvitsaid on vahva kasvatada ainuüksi nende põnevate vormide pärast, rääkimata sellest, et nad on tervislikud ja neid saab teha kümneid toite. Leidsme aiapoest kaks põnevat sorti, mida tasub proovida.

Muskaatkõrvits ‘Serpente di Sicilia’. Pikkade roomavate vartega, silindrilised viljad võivad kasvada 90 cm pikkuseks. Kõige maitsvamad on need siiski noorelt (25–30 cm), siis kasutage neid nagu kabatšokke. Kollane viljaliha on kreemjas, magus ja tugeva aroomiga.

Suureviljaline ehk hiigelkõrvits ‘Nagydobosi’. Sinakashalli koorega ümmargused viljad paisuvad 4–9 kg raskuseks. Oranž viljaliha on magus ja antioksüdantiderikas. Vili võib säilida seitse kuud ja kauemgi.