28.05.2014, 10:30
Teeristil kohtuvad hea toit ja toredad inimesed
Noarootsi võlub suviti puhkajaid ja uudistajaid oma kauni looduse ja mõnusate inimestega. Üks põhjus sumedatel suveõhtutel Pasleppa sõita on ka Teeristi villa kohvik.
FOTO:
Kolmveerand aastast on Noarootsis vaikne ja rahulik. Kui aga keegi juhuslikult hooajaväliselt siiakanti peaks sattuma, tabaks teda tore üllatus, sest Teeristi villa kohviku akendes sirab tuli igal aastaajal.
“Otsustasime kohe alguses, kui kohviku avasime, et me oleme avatud aasta ringi. Isegi siis, kui müüme päevas kas või ainult ühe tuuletasku,” selgitab Teeristi villa kohviku omanik Kristjan Kuldmaa. Sellisel majanduslikult mitte väga edukal käitumisel on kaks peapõhjust. Esiteks ei taha, et tema kokk Marge Kruusma peaks hooajaväliselt tööta olema ja teiseks saab vaid niiviisi klientide usaldust võita ja neid siin käima harjutada.