“Otsustasime kohe alguses, kui kohviku avasime, et me oleme avatud aasta ringi. Isegi siis, kui müüme päevas kas või ainult ühe tuuletasku,” selgitab Teeristi villa kohviku omanik Kristjan Kuldmaa. Sellisel majanduslikult mitte väga edukal käitumisel on kaks peapõhjust. Esiteks ei taha, et tema kokk Marge Kruusma peaks hooajaväliselt tööta olema ja teiseks saab vaid niiviisi klientide usaldust võita ja neid siin käima harjutada.

Inimesed ongi ilma suurema reklaamita Teeristi villa kohviku üles leidnud. Sest kes on siin käinud, on nii toidust kui õhustikust elamuse saanud ja sellest ka sõpradele rääkinud. Selline soovitus aga ongi kõige tõhusam reklaam.