ARVO KOKAKOOL | 12 klassikalist kohupiimakorpi

Foto: Kaader videost

Arvo Kassini poolt valmistatud kohupiimakorpide retsept pärineb Ragne Värgi toidublogist.

Tainas:

  • 2,5 dl piima
  • 25 g pärmi
  • 100 g suhkrut
  • 5 g soola
  • 450 g jahu
  • 100 g toasooja võid

Sellest jagub 12 korbi valmistamiseks.

Täidis:

  • 450 g teralist kohupiima
  • 1,5 tl vanillisuhkrut
  • 75 g suhkrut
  • 2 muna
  • 2 sl jahu
  • 1 muna - määrimiseks

Küpsetage ahjus 200 kraadi juures 14 minutit. Valmistamise juhiseid vaata videost:


PENSIONILE JÄÄNUD EHITAJA KÖÖGIS
Arvo Kassin on uskumatu mees. Ta avastas pensionile jäädes huvi toidutegemise ja kokanduse vastu ning on sellele kirglikult pühendunud. Õpib iga päev midagi uut, vaatab kokandussaateid ja videosid, otsib retsepte ja valmistab perele maitsvaid roogasid. Arvo teeb oma toidutegemistest videod ja laeb need üles isiklikku blogisse ning Facebooki. Tema kokanduslehel „Igast nurgast” on üle 5300 jälgija.

Pikemalt saad Arvo Kassinist lugeda SIIT.


Maakodu