ARVO KOKAKOOL | Figuurisõbralikud porgandi-õunakotletid


ARVO KOKAKOOL | Figuurisõbralikud porgandi-õunakotletid
Foto: Shutterstock

Algaval nädalal soovitab hobikokk Arvo Kassin valmistada kõhule kergeid ja figuurile sõbralikke porgandi-õunakotlette.

Koostisained:

  • 5 porgandit
  • 1 õun
  • 150 ml vett
  • 130 ml mannat
  • 1-1,5 spl suhkrut
  • 1 spl toiduõli
  • maitse järgi soola
  • 1 muna

Jämeda riiviga riivitud porgand ja õun hauta potis veega. Lisa õli. Maitsesta soola ja suhkruga. Jahuta kergelt.

Seejärel lisa muna, mis taigna paremini kokku seob ning sega. Kui tainas osutub liiga vedelaks, lisa jahu.

Vormi kotletid. Paneeri riivsaias.

Prae pannil. Võid ka tervislikuma valiku teha ja praeahjus plaadil küpsetada. Samuti lisa siis vähem suhkrut.

Valmistamisjuhiseid saad vaadata ka videost:

PENSIONILE JÄÄNUD EHITAJA KÖÖGIS
Arvo Kassin on uskumatu mees. Ta avastas pensionile jäädes huvi toidutegemise ja kokanduse vastu ning on sellele kirglikult pühendunud. Õpib iga päev midagi uut, vaatab kokandussaateid ja videosid, otsib retsepte ja valmistab perele maitsvaid roogasid. Arvo teeb oma toidutegemistest videod ja laeb need üles isiklikku blogisse ning Facebooki. Tema kokanduslehel „Igast nurgast” on üle 5300 jälgija.

Pikemalt saad Arvo Kassinist lugeda SIIT.
Jäta kommentaar
või kommenteeri anonüümselt
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare