ARVO KOKAKOOL | Täidetud hakklihakotletid seentega


ARVO KOKAKOOL | Täidetud hakklihakotletid seentega
Foto: Arvo Kassin

Sel nädalal on teil võimalus Arvo Kassini juhiste järgi valmistada seentega täidetud hakklihakotlette.

Koostisained:

  • 1 kg hakkliha
  • 2 dl riivsaia
  • 1,5-2 spl mannat
  • 1,5 dl vett
  • 1,5 dl piima või koort
  • 3-4 keedetud kartulit
  • 2 sibulat
  • 2-3 küüslauguküünt
  • 3 muna
  • 1 tl valget pipart
  • 0,5 tl tšillipipart
  • 1 tl soola
  • maitserohelist
  • 500 g seeni

Võib praadida kas pannil või ahjus (210 kraadi juures 35 minutit).

PENSIONILE JÄÄNUD EHITAJA KÖÖGIS
Arvo Kassin on uskumatu mees. Ta avastas pensionile jäädes huvi toidutegemise ja kokanduse vastu ning on sellele kirglikult pühendunud. Õpib iga päev midagi uut, vaatab kokandussaateid ja videosid, otsib retsepte ja valmistab perele maitsvaid roogasid. Arvo teeb oma toidutegemistest videod ja laeb need üles isiklikku blogisse ning Facebooki. Tema kokanduslehel „Igast nurgast” on üle 5300 jälgija.

Pikemalt saad Arvo Kassinist lugeda SIIT.

Jäta kommentaar
või kommenteeri anonüümselt
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare