Suvel saab aedspinatit tõesti edukalt asendada spinat-ruutlehikuga (Tetragonia tetragonoides), mis just armastabki sooja ilma – vastupidiselt aed-spinatile, millele meeldib varakevadine jahedus.

Spinat-ruutlehiku toiteväärtus ja maitse on aedspinatiga võrreldes ehk veidi kesisem, kuid see-eest on ta viimasest mitu korda saagikam.