5 nõuannet malmpanni kasutajale

Kui teil on säilinud vanaaegseid malmist või paksust terasest praepanne, ärge kiirustage neid ära viskama. Juhul kui vanu panne on heaperemehelikult kasutatud, kestavad nende head praadimisomadused aastakümneid.

Malmpanni kasutamine võib tunduda ajas tagasi minemisena ning pann ise tundub võrreldes kergete tänapäevaste teflonpannidega suur ja raske. Aga kui malmpanni õigesti kasutada ja hooldada, on tegu väärt köögiriistaga.

Ka vanakraamiturgudelt on mõtet selliseid panne soetada, ehkki need võivad teinekord välja näha üpris hirmsad. Kui pann on kaetud kõrbenud koorikuga, kasutage selle puhastamiseks seebikivilahust. Selleks võtke nõu, kuhu pann tervenisti ära mahuks ja valage sinna külm vesi.