13.07.2015, 15:30
HEA IDEE: Maasikatest roosid
Kui esimesed punased marjad põske pistetud ning ka moosijagu on keldrisse toimetatud, siis alles tõeline pidu algab.
FOTO:
Esimesed maasikad on küll silmale kenad kaeda, aga väiksemad on jällegi maitselt magusamad. Seekord pakume välja idee maasikatest rooside valmistamiseks. Külalistele tervituseks valmis pandud vaagnatäis maasikaid näitab võõrustajate hoolivust. Kindlasti püüavad marjad veelgi enam pilku, kui kõige pealmisse kihti on kaunistuseks sätitud mõned maasikaroosid.
Valige roosi lõikamiseks tugevamad marjad. Hea abivahend on hambaork, lükake see maasika sisse.
Terava noaga hakake marjast väikseid viile lõikamad, kuid nii, et viimane osa jääks marja külge.
Vajadusel aidake noa otsaga natuke „kroonlehti“ rulli keerata.
Tipust valgeid maasikaid ei maksa ära põlata, neist tehtud roos jääb vägagi sarnane lillele endale.
Roosiõiekujuliseks lõigatud maasikad sobivad kaunistuseks koogitükile.