Võiks öelda, et tegu on kakao tummisema ja rikkalikuma vennaga. Joogi võib valmistada põhiretsepti järgi või proovida mõnda erilisemat varianti. Alati võib lisada vahustatud 35% rõõska koort.

Põhiretsept ühe tassitäie jaoks

•    150 ml täispiima

•    100 ml vahukoort

•    60 g tumedat šokolaadi

•    soovi korral suhkrut või mett magustamiseks

Segage paksupõhjalises potis piim ja vahukoor, lisage peeneks hakitud šokolaad. Kuumutage, kuni šokolaad on sulanud, ja valmis ta ongi!