Seejärel lisage liitri piima kohta 3-4 supilusikatäit poest ostetud, eelistatult maitsestamata ja toasooja jogurtit ja segage kõik hoolikalt läbi. Pange segu laia suuga supitermosesse valmima.

Jätke jogurt sinna neljaks kuni kaheksaks tunniks valmima. Kui toimite nii õhtul, on hommikuks maitsev jogurtilaar valmis. Lisage maitse järgi moosi, marju, pähkleid, kakaopulbrit, suhkrut.