Kindlasti tasub mulda pista ka erinevaid köögiviljaseemneid, et kevadel paar nädalat varajasemat saaki nautida. Talvitudes muutuvad seemned tugevamaks ning nendest kasvanud taimedel areneb ka seeläbi elujõulisem juurestik, mis väljendub ka taimede tugevas maapealses osas. Sügisel võib julgelt külvata peterselli, porgandit, pastinaaki, tilli, lehtsalatit, küüslauku ja koriandrit.