21.03.2018, 10:35
Maiustage lihavõttepühadel Vene köögist pärit kulitšiga
Kulitš ehk lihavõttesai on maitsev pühadeküpsetis, mis pärit Vene köögist.
FOTO:
Kuna lihavõtetega lõpeb suur paast, on saiale lisatud ohtralt rosinaid, pähkleid, sukaadi ning kõik see on pealt rikkalikult kaetud glasuuriga. Kindlasti ei koonerdata või ning suhkruga ja ka hapukoor käib taina sisse.