Maastikuarhitekti abiga loodi unistuste aed, mis hellitab silma ja maitsemeelt

Tuntud kokandusportaali Nami-Nami asutaja Pille Petersoo koduaed Haabneemes köidab kompaktsuse ja läbimõeldusega. Aia loomise üks eesmärk oli, et siin kasvavad taimed sirguksid ühtaegu nii silmailuks kui ka söögiks.

Kõnnime mööda tarbeaeda. Pille vuristab ette nimesid ja räägib kirglikult, kus ja kuidas ta midagi kasutab. „See imeilus sinine taim on harilik iisop, mis oma endisel kohal läks kohutavalt laiutama. Seda ma väga palju kulinaarias ei kasuta, kui teen siirupit marjadele või maitsevõid. Siin on aiva ehk küdoonia ja see ebaküdoonia. Küdoonia kasvab hästi, ainult see konkreetne sort ei säili pikalt, tuleb kohe marmelaadiks teha,“ tutvustab ta oma aia elanikke.

Veel tahab Pille aeda istutada astelpihlakat.