“Meie teame seda sorti väga hästi,” kirjutab Aire Pitk. “See on Venemaalt pärit ‘Boloto’. Kasvatame seda juba 90ndate keskpaigast, kuid suguvõsas oli roheline tomat tuntud juba 80ndate lõpus. Seni võtsime seemne oma viljadest, kuid 2012. aastal ostsime paljundajalt uue seemne sordiomaduste värskendamiseks.

‘Boloto’ sobib kõige paremini võileivale, kuna ei ole väga vesine. Sort on saagikas ja viljad suured. Maitse on väga hea, hästi mahe. Ülevalminud tomatid sobivad sooja toidu valmistamiseks. 

‘Boloto’ on muutunud meie klientide hulgas väga populaarseks, kuigi vahel peljatakse teda just värvi pärast.”

Tänavu kasvatab Mägise Aed lausa 120 sorti tomateid, igal aastal proovitakse uudishimust jälle uusi ja kehvemad jäetakse sortimendist välja. Kevadel saab kodusest aiandist osta ka istikuid. Samuti on valikus köögivilja- ja suvelilletaimed.