Õunamoos ei pea koosnema sugugi vaid õuntest ja suhkrust. Ubinatest saab erinevate lisanditega valmistada väga hõrke kooslusi.
FOTO: Shutterstock
Praegu on õunaaeg ja neid väärt puuvilju saab talveks sisse teha mitmel moel. Just need kaheksa retsepti meeldisid mõni aasta tagasi Türi sügislaadal ja õunafestivalil degusteerimise käigus rahvale kõige rohkem.
Siinsetes retseptides on õunamoosid kirsi-, maasika-, porgandi-, kõrvitsa-, musta ploomi ja isegi paprika lisandiga. Aga õuntega saab teha purki ka köögiviljasalatit. Kõik on retseptides kirjas.
