Viis maitsvat ideed, kuidas söömisest üle jäävad tomatid purki pista

Käes on aeg, mil kodumaised tomatid on mõnda aega küpsed olnud ja isu hakkab neist tasapisi täis saama. See, mis üle kipub jääma, on mõistlik purki panna.

Kui tomatitest on isu täis söödud, aga tahaks need kuidagi purki panna, siis vahel võib jääda ideedest puudu. Näiteks tasub proovida valesid päikesekuivatatud tomateid teha. Kasutage väiksemaid tomateid, kuivatada saab ka näiteks ploom- ja kirsstomateid. Kõigepealt peske ja kuivatage tomatid. Poolitage need ja laduge ahjuplaadile, lõikepind ülespoole. Jätke vahele õhuvahed. Peale võite raputada soola ja maitseürte. Kasutage kuivatamiseks pöördõhuga ahju.

Vaata ka muid põnevaid retsepte!