Tööl käies juhtub pahatihti seda, et aeg lipsab käest või pole läheduses parimaid toiduvalikuid. Selle vastu leidub rohtu – õigemini tuleb appi pooleliitrine või kuni liitrine kaanega purk.
Tõsi, tegu ei ole enneolematu uudisega, toite on ju ennegi purki pandud. Küll aga on siin mõned trikid ja nipid, mis tagavad, et kodust kaasa võetud salat oleks hea ja värske, salatilehed krõmpsud, nagu oleks salat just äsja kokku segatud.
Salat on üks kõige lihtsamaid ja tervislikumaid toite, mida purgis tööle kaasa võtta. Kui toiduained õiges järjekorras kihiti laduda, purk õhukindlalt kinni keerata ja seda jahedas säilitada, jäävad ka kõik salatikomponendid meeldivalt värskeks, sealhulgas ka salatilehed! Oluline on vaid purki püstipidi hoida. Selliselt ettevalmistatud salat püsib külmikus isegi mitu päeva, nii et võite kas või mitme päeva lõuna korraga valmis te
