Eva Luigas soovitab: 12 toredat kõrvitsat, mida saab juba suvel süüa

Suvikõrvits kuulutati ametliku taimenimena alles hiljuti parketikõlblikuks. Tegemist on pigem kulinaarse nimega, mis sobib kõigile neile kõrvitsalistele, kelle vilju tarvitatakse verinoorena.

Suvikõrvitsad on taimed, mis peavad minu aias olema. Nendeta ei kujuta ma oma suvist toidulauda ettegi. Ja ehkki ma tean, et paarist taimest on mu põhiliselt lihatoidulisele perele rohkem kui küll, kipub mulle neid tegelasi tunduvalt rohkem aeda siginema. Tahad ju tumerohelist ja triibulist ja kollast ja… Õnneks leidub alati mõni aiata sõber, kes ruttab mind õhinal suvikõrvitsa­uputusest päästma.

Suvikõrvitsasorti ‘Midnight’ F₁ nägin ma aastaid tagasi ühes välismaa avatud aias esmalt peenral täies ilus kasvamas. Oli selline nunnu kompaktne taim, mille varrelt kasvasid igasse ilmakaarde laiali väikesed tumerohelised viljad. Vaatepilt oli vaimustav ja ma otsustasin, et kaevan selle sordi seemned endale kasvõi maa alt välja.