03.12.2013, 15:27
Tütrele pühendatud kohvik Ameli
Ameli kohviku hooaeg algab siis, kui suvekohvikud uksed sulgevad.
FOTO:
Tagasihoidliku sildiga Ameli kohvik jääb suviti metsapealinna Elva kireva reklaamiga söögikohtade varju. Igapäevakülaliste ligimeelitamise asemel panustab selle omanik ja peakokk Jaanus Illison pigem toitude valmistamisele tellimuste peale. See-eest hilissügisest varakevadeni pulbitseb siin elu, iseäranis pühapäeviti.
Kohvikule tütre nimi
Tartu kutsehariduskeskuses kokaks koolitatud Jaanus tegutses mõnda aega õpitud erialal, aga otsustas siis muud proovida. Ent kaks aastat tagasi tuli himu pliitide-ahjude juurde naasta. Linnas väikese tütrega jalutades tuli teinekord tahtmine mõnusasse kohta sisse astuda, kus jalga puhata ja laps võiks rahulikult mängida.