Asjatundja läheb rabamurakaid korjama kahe ämbriga, kas tead, miks?

Tänavu võib tulla üle mitme-setme aasta taas üks hea muraka-aasta, sest pikk vihmane ja öökülmadeta kevad on sellele põhjamaisele tegelasele kontimööda.

Heaks muraka-aastaks peetakse sellist, mil heade murakakohtade teadjatel õnnestub neid väärtuslikke marju korraga korjata umbes kümme kilo. Murakaaega ei tohi maha magada, sest seda marja on meie looduses nii vähe, et ühest paigast jätkub ainult ühele, järelnoppimine pole eriti tulus. Hea aeg murakalkäiguks algab tavaliselt juuli teisel nädalal, aga esimesed huvilised puistavad raba juba juuli esimestel päevadel.

Murakakorjamise erilisust jagame kogu oma soome-ugri suguseltsiga. See on midagi, mida ainult põlisrahvad mõistavad. Kellel on esimeseks murakamaitseks suus lapsepõlves söödud murakakompott vahukoorega, kellel põhjapõdraliha murakamoosiga, kellel aga eluaeg suus Lapponia murakalikööri maitse. Neist marjadest valmistatud toit on ilus ja kuldne ning marjad meenutavad välimuselt õige veidi kuldset kalamarja.