29.08.2022, 16:47

RETSEPTID | Tšilliga kurgisalatid ja tomatikastmed nii kohe söömiseks kui hoidistamiseks

Suve lõpp paistab ja kasvuhoones on valminud nii tomatid, kurgid kui ka tšillid. Kui tavapärasest tomati-kurgisalatist on isu täis, siis siit leiad mõned vürtsikad retseptid.

Heli Raamets heli.raamets@maakodu.ee

Kurgitšillisalat on vürtsikama toidu asutajate lemmik, sobides hästi pearoa kõrvale.

FOTO: Heli Raamets | Ekspress Meedia

Siin on kaks mõnusat kurgi-tšillisalati, üks tomatiga tšillikastme ja tšillimoosi retsept.

Hapendatud kurgi-tšillisalat. See mõnus vürtsine salat kipub keele alla viima ja olema eriti meespere lemmik, mida käiakse ka söögikordade vahepeal külmkapist noolimas.

Kommenteeri Loe kommentaare