Valmista tšilliga kurgisalatid ja tomatikastmed, mis viivad keele alla

Suve lõpp paistab ja kasvuhoones on valminud nii tomatid, kurgid kui ka tšillid. Kui tavapärasest tomati-kurgisalatist on isu täis, siis siit leiad mõned vürtsikad retseptid.

Siin on kaks mõnusat kurgi-tšillisalati, üks tomatiga tšillikastme ja tšillimoosi retsept.

Hapendatud kurgi-tšillisalat. See mõnus vürtsine salat kipub keele alla viima ja olema eriti meespere lemmik, mida käiakse ka söögikordade vahepeal külmkapist noolimas.