Loomingulised taimetoidud, mis peidavad endas vitamiinirikkaid köögivilju

Unustame õige seekord liha. Uudistame, milliseid põnevaid juurikaid-aedvilju maailm pakub, ja teeme neist pisut loomingulisemad road. Head katsetamist!

Sel korral sellised toidud:

• Röstitud kõrvitsa risoto

• Feta ja röstitud tomatid pastaga

• Marineeritud lilla porgandi laastud ja kollase paprika hummus

• Pastinaagid porgandi ja suurte valgete ubadega

• Peedi-šokolaadikook väikese tšilliga

• Maapirn ja metspähkel vürtsika keeksi sees