Kaevamisvaba aed, 4. osa | Kuidas saada saaki varem ja tavalisest rohkem

Kui tavaaianduses saab esimese saagi umbes kuu pärast külvi, siis kaevamisvabas aias pole vaja nii kaua oodata. Ka saaki saab tunduvalt rohkem, kuid tegutseda tuleb harjumuspärasest veidi teistmoodi.

Paljud külvavad kevadel vaod ja peenrad köögiviljaseemneid täis, aga saaki hakkab tulema alles kuu aja pärast. Nii kiiresti valmib näiteks redis. Salatid, spinatid ja paksoid on koristusküpsed kahe kuu pärast, enamik kultuure on enne saagi saamist mullas isegi kolm kuud. Kui külvatud seemned hästi ei idane, lükkub ka saagiaeg edasi ning kurb on tõdeda, et tehtud töö oli asjata. Kuni otsekülvist tärganud taimed vedu võtavad, on aias palju vaba mullapinda. Ka juuli lõpus – augusti alguses, esimeste saakide valmides, jääb peenardele jälle palju vaba ruumi, mida tuleb kogu aeg rohida.

Kui targalt majandada, saaks need pinnad panna umbrohu asemel saaki tootma. Teada on ju, et paljas mullapind pole mulla tervisele sugugi hea, sest mullaelustik jääb taimevabadel aladel nälga. Mullaelustiku eest hoolitsemine on aga köögiviljakasvatuses üldse kõige olulisem – fotosüntees peab toimuma kogu aeg. Terves mullas kasvavad terved taimed ja terved taimed annavad meile toitaineterikast toitu.