Neid nippe kasutades kuivatad õunad nii, et need lausa sulavad suus

Kui te pole enam ammu õunu kuivatanud, siis ei tulegi korrapealt meelde, kas neid on vaja enne ka koorida või mitte. Sestap jagan pisut nõuandeid, kuidas teha nii, et kuivatatud õunad saaksid parimatest parimad.

Õunu võite kuivatada koos koorega või kooritult. Kooritud kuivatatud õunad maitsevad paremini, kuid koore all on palju väärtuslikke toitaineid, mis sel puhul kaotsi lähevad. Koorimata õunad nõuavad hoolikamat kuivatamist.

Õunte kuivatamisel tuleb pöörata tähelepanu mitte ainult nende suurusele ja valmidusele, vaid ka sordile, sest kõikidest sortidest ei saa head kuivatatud õuna. Loe, mis sordid sobivad kuivatamiseks paremini ja kuidas seda teha.

Aga õuntest võib teha ka püreed ja kuivatada seda, nii saab tervislikud maiustused.