Pane põldoad kevadel kasvama, siis saad suvel imemaitsvaid keedetud põldube!

Noored soolaga keedetud põldoad on suvine roog, mis viib keele alla. Juba ainuüksi sellepärast tasub põldube kasvatada.

Põlduba on üks varasemaid kultuuristatud kaunvilju maailmas, teda kasvatati juba u 5000 aastat eKr. Põlduba on nii väärtuslik toiduaine, et üksnes ube süües võib elada pool aastat, ilma et organism kahju kannataks. Seetõttu hindasid teda väga muistsed meresõitjad.

Eestis on põldube samuti ammustest aegadest tarvitatud, enne kartuli võidukäiku olidki uba ja naeris igapäevaseks toiduks.

Vaata ka - Eva Luigas soovitab herneid ja ube, mida tasub kasvatada

Põldoa kasvatamine

Põlduba on niiskusenõudlik kultuur ja vajab viljakat mulda. Hästi sobib toitaineterikas neutraalne liivsavi- ja saviliivmuld, kergel happelisel mullal põlduba aga kasvada ei taha.