02.10.2024, 18:18
RETSEPTID | Tee poolvalminud tomatitest, pihlakatest ja kabatšokist maitsvad hoidised
(1)Tihti jääb saagikoristusest üle vilju, mis järelvalmimise käigus kipuvad raisku minema. Näiteks ebasoodsates tingimustes kasvanud tomateid, kõrvitsaid või liiga suureks kasvanud kabtšokke. Samas on õunu tavalisest vähem, aga musti arooniaid või pihlakaid küllaga.

Tomateid saab nii hapendada, marineerida kui ka keeta moosiks.
FOTO: | Delfi Meedia
Selleks et vaevaga toodetud aiaviljad mädanema määratud saatusest päästa, on mitmesuguseid võimalusi. Lisaks veel mõni nipp, kuidas talvist peolauda odavate vahenditega kaunistada.