Lihtsad retseptid leivaküpsetus-masinale

Leivaküpsetusmasinad olid mõned aastad tagasi väga populaarsed. Kui teil on see ka kodus olemas, tasub masin välja otsida ja nädalavahetusel seal midagi maitsvat küpsetada. Värske saia lõhn on nii hurmav, et selle peale jooksevad ka naabrid kohale! :)

Masinas ei küpsetata kaugeltki mitte üksnes leiba, vaid ka kõikvõimalikke muid soolaseid ja magusaid küpsetisi.

Hulgaliselt ideid ja retsepte leiab Angela Laigi ja Jane Maasiku koostatud ning kirjastuses Menu välja antud raamatust “Kodune leivategu”. Leivaküpsetamine on aeganõudev ettevõtmine, seepärast on kasutusele võetud leivaküpsetusmasin, mis muudab selle töö ülimalt lihtsaks. On vaid vaja masinasse mõõta täpsed kogused toiduaineid, masin käivitada ja mõni minut jälgida, et küpsetiste konsistents oleks paras.

Siinsed retseptid:

Puuviljaleib

Õunasai

Pitsasai

Juustu-peekonisai

Apelsini-porgandisepik

Võine rosinakeeks