01.08.2023, 16:00
Universaalne ravimtaim monarda üllatab oma heade omadustega
Mõnele taimele kohta otsides oleme vahel üsna kimbatuses: kas panna ta ilu- või hoopis ürdiaeda? Üks selliseid on monarda, mida võib kasvatada nii lillepeenras, ürdiaias kui ka köögiviljamaal. Milliseid häid omadusi tal on?
![Monardaekstraktidel on antibiootiline, eeterlikel õlidel bakteritsiidne toime.](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/78d074c0-8a22-4c49-83d6-3d9ebc3eb9bd.jpg?noup&w=1200&h=711)
Monardaekstraktidel on antibiootiline, eeterlikel õlidel bakteritsiidne toime.
FOTO: | Shutterstock
Monarda sisaldab ka hulgaliselt C- ning B- ja B-vitamiini, seetõttu tasub kevadisse salatisse lisada tema noori lehti ja teha neist kosutavat teed. Monarda sobib supi, liha- ja ühepajatoidu maitsestamiseks. Õitega saab kaunistada magustoite ja kokteile. Värskeid lehti ja õisi võib lisada soolastele ja magusatele hoidistele, et anda neile põnevaid maitsenüansse ja parandada säilivust.
Oled juba tellija?