Pirnipuude suurim probleem on muidugi talvekindlus. Paljudel sortidel tekivad külmadel talvedel tüvevigastused, mistõttu puude eluiga jääb lühikeseks. Soovituste kohaselt kasvatavad puukoolid ka selliseid istikuid, millel õrnem sort on poogitud talvekindlama tüvega sordi võraokstele.

Puuviljanduskomisjoni asjatundjad on Eestis kasvatamiseks soovitatud sortide hulka valinud kümme pirnisorti, mida tasub istutada hea maitse, korraliku saagi ja talvele vastupidavuse tõttu. Järgnevalt neid kirjeldangi.