Piparkoogitainast saab valmistada suus sulava koogi

Jaanuaris võib avastada külmkapist seismajäänud piparkoogitaigna. Nutikas perenaine rullib taigna lahti ja teeb sellest koogi.

Pärast detsembri pühi jääb pahatihti alles piparkoogitainast ja/või piparkooke. Sellisel juhul on hea kasutada neid näiteks koogi valmistamisel. See hapukoorekook on mõnusalt õhuline, piparkoogine põhi meenutab möödunud jõuluaega. Hästi sobivad magusa koogi täienduseks hapukad pohlad või nendest tehtud moos.