Fellin nagu Viljandi
Kaks ja pool aastat tagasi Viljandis avatud kohviku Fellin edu saladuse tabad ära, kui oled siinseid toite proovinud ja maitsekat sisekujundust nautinud. Sära noorte teenindajate silmades ei kao ka tipptunnil,
mil vaba lauda on raske leida.
Tuttav viljandlanna, kelle lemmikuks Fellin lühikese ajaga kujunenud on, nimetab seda hea tuju kohvikuks. Sest ükskõik kui halva tujuga sa sinisest uksest sisse astud, välja tuled ikka rõõmsa meelega. Läheme siis sisse.
Suurem seltskond lahkub ja mängleva kergusega muudab Triin Paavo pika laua kolmeks väikeseks, mille taga saab istet võtta kõige rohkem neli inimest. “Väikesed lauad on mugavad, neid on kerge liigutada,” seletab ta. Kuigi kohviku tegevjuhi töö pole toidu ettekandmine ja nõude koristamine, ei aja kiirel hetkel keegi näpuga järge. “Meil on vahva pere, kõik noored, pooled neist tudengid,” kiidab ta.
