16.08.2022, 07:33
Valik retsepte küüslaugu marineerimiseks, hapendamiseks ja soolamiseks
Kõige parem on seda väärt köögivilja säilitada kas marineeritult, hapendatult või soolatult.
Küüslauk maitseb hästi nii marineeritult, soolatult kui salatite koostises.
FOTO:
Kehvade ilmadega ei pruugi avamaal kasvatatud küüslauk saavutada säilituskõlblikku küpsust, seepärast on küüslauku hea hoidistada. Marineerida ja hapendada võib nii noori küüslaugusibulaid, rohelisi varsi kui lehti.
