15.06.2024, 18:18
Grillimeistrid jagavad uuemaid liha, kala ja lamba küpsetamise retsepte ja nippe
Liha küpsetamise ja grillimisvõistluste hooaja näeb Rain Käärsti ja tema toiduhuvilist sõpruskonda sageli grillahjude juures toimetamas.

Grillimeister Rain Käärts ja šašlõkiküpsetaja Andrus Mäeltjärv.
FOTO:
Ühe sellise sundimatu ajaveetmise käigus, kui BBQ Symphony kokad Rain, Andrus Mäletjärv, Allan Kuning ning Vambola Moorest taas n-ö grillitrenni tegid, sattusimegi nende juurde. Nähtud-maitstud uuemad retseptid sobivad igale suvisele peolaule ning mitmed nipid on jagamist väärt.
Uurisime grillimeistritelt, millised on nende liha küpsetamise, maitsestamise ning serveerimise nõksud.
Retseptid:
Oled juba tellija?