23.08.2022, 18:18

HOIDISTAJA NIPIKOGU │ Kuidas varud kiiresti ja efektiivselt talveks tallele panna

Aiasaaduste purki panemine on eestlasele loomuomane. Paraku kipub vanavanematelt saadud tarkusest igal aastal midagi ununema ning seetõttu tuletan meelde nippe, mis hoidistamise lihtsamaks teevad.

Viive Tambek

Hoidistamiseks sobivaim temperatuur on 10-20 kraadi.

FOTO: Ago Tammik

Maitsvate ja kauasäilivate hoidiste tegemiste juures on mitmeid aspekte, mida meeles pidada.

Kuidas käib ettevalmistustöö, mida tuleb marjade ja köögiviljade töötlemisel meeles pidada ning kuidas hoidiseid säilitada, loe artiklist lähemalt!

Kommenteeri Loe kommentaare