Maitsev kooliaasta algus: maasika-suitsukanasalat sinihallitusjuustuga

Toidublogija Ragne Värgi salatiretsept aitab kooliaasta alguse pidurooga tükikese suve sisse panna.

Koostis:

• paar peotäit meelepäraseid rohelisi salatilehti
• 250 g magusaid maasikaid, viilutatuna
• 50 g murendatud sinihallitusjuustu
• 150 g suitsukanaliha, tükeldatuna
• musta pipart

Kaste:

• 1 sl palsamiäädikat
• 1 tl mahedat sinepit
• 0,5-1 tl vedelat mett

Haki vajadusel salatilehed väiksemaks. Laota kõik komponendid taldrikule, kergelt käega salatit segamini ajades. Raputa peale musta pipart. Sega kastmeained omavahel ning nirista salatile. Salat valmib ca 10 minutiga. Serveeri koheselt.

Allikas: Stockmann