03.01.2018, 10:00
ARVO KOKAKOOL | Marjade ja vahukoorega sidrunikook
Hobikokk Arvo Kassin näitab ja selgitab omafilmitud videos, kuidas vlmistada sidrunikooki. Retsepti autor on Argo Järve.
FOTO:
Vaja läheb:
- 0,4 liitrit piima
- 4 kanamuna
- 130 grammi suhkrut
- 120 grammi nisujahu
- 1,5 sidruni mahl
- 1 sidruni riivitud koor
- 100 grammi võid tuhksuhkrut, puisteks
- marju (näiteks jõhvikaid, punaseid sõstraid vms)
- vahukoort
Kasuta küpsetamiseks väiksemat ahjupanni, nii saad paksema koogi.
Serveeri koos vahukoore ja hapukamate marjadega, kuid võib ka vahukooreta.