ARVO KOKAKOOL | Rullbiskviit, millele annavad maitsenüansi kõrvits ja toorjuust

Hobikokk Arvo Kassin näitab, kuidas ta üht erilise maitsenüansiga rullbiskviiti valmistab. Retsept on pärit portaalist allrecipes.com kasutaja Marit kontolt.

Koostisained:

• 3 muna
• 1,5 dl suhkrut
• 120 g jahu
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tl jahvatatud kaneeli
• 0,25 tl muskaatpähklit, riivitult
• 0,5 tl ingveripulbrit
• 0,5 tl soola
• 150 g kõrvitsapüreed

Täidiseks:

• 40 g toorjuustu
• 4 sl tuhksuhkrut
• 1 tl vaniljeekstrakti

Katteks:

• riivitud šokolaad

Küpsetada ahjus 190 kraadi juures ja 30 minutit.

PENSIONILE JÄÄNUD EHITAJA KÖÖGIS

Arvo Kassin on uskumatu mees. Ta avastas pensionile jäädes huvi toidutegemise ja kokanduse vastu ning on sellele kirglikult pühendunud. Õpib iga päev midagi uut, vaatab kokandussaateid ja videosid, otsib retsepte ja valmistab perele maitsvaid roogasid. Arvo teeb oma toidutegemistest videod ja laeb need üles isiklikku

blogisse

ning Facebooki. Tema kokanduslehel „

Igast nurgast

” on üle 5300 jälgija.

Pikemalt saad Arvo Kassinist lugeda

SIIT

.