• 5 porgandit
  • 1 õun
  • 150 ml vett
  • 130 ml mannat
  • 1-1,5 spl suhkrut
  • 1 spl toiduõli
  • maitse järgi soola
  • 1 muna

Jämeda riiviga riivitud porgand ja õun hauta potis veega. Lisa õli. Maitsesta soola ja suhkruga. Jahuta kergelt.

Seejärel lisa muna, mis taigna paremini kokku seob ning sega. Kui tainas osutub liiga vedelaks, lisa jahu.

Vormi kotletid. Paneeri riivsaias.

Prae pannil. Võid ka tervislikuma valiku teha ja praeahjus plaadil küpsetada. Samuti lisa siis vähem suhkrut.

PENSIONILE JÄÄNUD EHITAJA KÖÖGIS
Arvo Kassin on uskumatu mees. Ta avastas pensionile jäädes huvi toidutegemise ja kokanduse vastu ning on sellele kirglikult pühendunud. Õpib iga päev midagi uut, vaatab kokandussaateid ja videosid, otsib retsepte ja valmistab perele maitsvaid roogasid. Arvo teeb oma toidutegemistest videod ja laeb need üles isiklikku
ning Facebooki. Tema kokanduslehel „
” on üle 5300 jälgija.


Pikemalt saad Arvo Kassinist lugeda
.