ARVO KOKAKOOL | Tavaline, kuid ometi nii maitsev - peedisupp hapukoorega
Kes siis peedisuppi ei teaks! Väga maitsev. Aga ise seda keeta olete proovinud?
Toimetas: Aive Mõttus
aive.mottus@maaleht.ee
FOTO: Foto: Shutterstock
Koostisained:
1 keskmise suurusega toores punapeet
500 g supiliha või konte
maitsejuurvilju - sellerit, sibulat, porgandit
200 ml hapukoort
2 spl võid (praadimiseks)
1 spl jahu
1-2 l vett
soola
1, 5 spl suhkrut
2 muna
tilli
murulauku
Supi valmistamise õpetust näete videost:
PENSIONILE JÄÄNUD EHITAJA KÖÖGIS
Arvo Kassin on uskumatu mees. Ta avastas pensionile jäädes huvi toidutegemise ja kokanduse vastu ning on sellele kirglikult pühendunud. Õpib iga päev midagi uut, vaatab kokandussaateid ja videosid, otsib retsepte ja valmistab perele maitsvaid roogasid. Arvo teeb oma toidutegemistest videod ja laeb need üles isiklikku