Retseptid
07.05.2018, 15:05

Hirm veiseliha ees on asjatu, ka koduköögis saab küpsetada mahlase steigi

 (5)
Veiseliha steik tähendab paljudele inimestele üksnes sise- või välisfileed, kuid tegelikult on steigiks sobilik valik suurem ning mahlaseks ja maitseküllaseks tulemuseks tuleb neid tükke tundma ja valmistama õppida.
Triin Tähnas
Veise tagaosast pärit tükk picanha.
Veise tagaosast pärit tükk picanha.

Toomas Tikenberg

Veiseliha valmistamisse suhtuvad paljud lihasõbrad teatava aukartusega ning naudivad seda pigem restoranis kui koduköögis.

Tegelikult pole kartmiseks põhjust, sest hõrgu, maitseka ja imeliselt pehme veiseliha steigi küpsetamisega saab hakkama igaüks.

Edasi lugemiseks:
Mis on Delfi Kogupakett?
Kommenteeri Loe kommentaare (5)