Kevadine räim rõõmustab nii maitsemeelt kui tervist

Kui räimepüügihooaeg täies hoos, tasub meie rahvuskala pruukida võimalikult värskelt. See on kalaroa õnnestumise üks peamisi tingimusi.

Oma väikeses kehas peidab see maitsev kala rohkelt kasulikke vitamiine, mineraalaineid ja oomega-3 rasvhappeid. Tänu tagasihoidlikult hõrgule maitsele ja pehmetele luudele klapib räim paljude inimeste maitse-eelistustega.