ARVO KOKAKOOL | Vahelduseks tavalistele roogadele - neerusupp

Hobikokk Arvo Kassin juhendab, kuidas keeta suppi neerudest (jah, just!), võttes aluseks Loone neerusupi retsepti.

Koostisained:

• 700 g neere
• 500 g supikogu
• 0,5 kl odrakruupi
• 3 porgandit
• 1 sibul
• küüslauguküüsi
• 1 vars varsaellerit
• 3 hapukurki (soolakurki)
• loorberileht
• soola
• pipart
• muid maitseaineid
• maitserohelist
• hapukoort serveerimiseks

Valmistamisjuhiseid vaata videost:

PENSIONILE JÄÄNUD EHITAJA KÖÖGIS

Arvo Kassin on uskumatu mees. Ta avastas pensionile jäädes huvi toidutegemise ja kokanduse vastu ning on sellele kirglikult pühendunud. Õpib iga päev midagi uut, vaatab kokandussaateid ja videosid, otsib retsepte ja valmistab perele maitsvaid roogasid. Arvo teeb oma toidutegemistest videod ja laeb need üles isiklikku

blogisse

ning Facebooki. Tema kokanduslehel „

Igast nurgast

” on üle 5300 jälgija.

Pikemalt saad Arvo Kassinist lugeda

SIIT

.