Külmsupp jahutab sööja palaval suvepäeval maha

Külmad supid sobivad just kuuma suvesse, need on maitsvad ja pakuvad jahutust.

Külmsuppe valmistatakse köögiviljadest, oblikatest, spinatist, kuid lisada võib ka lihatooteid. Supivedelikuks sobib nii kali, puljong, keefir, jogurt, pett kui ka köögivilja- või puuviljamahl.