Neid nippe järgides tulevad marineeritud kurgid eriti krõmpsuvad

Hoidistamine on täies hoos. Kurke igas võimalikus vormis on kindlasti juba purki pandud. Ühe korra võiks siiski veel proovida!

Marinaad võib lausa keele alla viia, kuid kui kurk hamba all lödi ja pehme on, rikub see suurema maitseelamuse. Allpool on toodud paar nippi ja retsept, kuidas hoidises säilitada kurgi krõmpsuvus ning hea maitse.