ÜLLATUS | Seente marineerimiseks sobib võilillejuur

Võilillejuur koos seente, porgandi ja kartuliga on ammustest aegadest eestlaste lihasupi juurde kuulunud. Võilillejuur sobib hästi ka seente marinaadi valmistamiseks.

Praadidele, hautistele jm roogadele võib lisada kuivatatud võilillejuure pulbrit. See on väga hea maitseaine praetud seente maitsestamiseks ning sobib eriti hästi koos tilli ja vürtsbasiilikuga.